Nhiều năm sau cái chết của người yêu, chàng kiến trúc sư trẻ Min Woo mới trở về Hàn Quốc. Lần đầu tiên tình cờ thấy Hye Won, Min Woo có cảm giác rất lạ bởi cô có nhiều nét giống người yêu cũ Eun Hye của anh. Sau lần gặp đó, Min Woo và Hye Won không trao đổi tên hay số điện thoại liên lạc vì mỗi người đều có cuộc sống riêng. Hye Won đã đính hôn với Jung Jae, còn Min Woo bị em gái của Jung Jae là Jun Ah “bám sát”. Khi gặp lại lần nữa, Min Woo mới biết Hye Won là vị hôn thê của chủ khu nghỉ mát Kara mà anh đang thiết kế. Sau nhiều lần gặp nhau như thế, giữa họ đã nảy sinh tình yêu. Nhưng khi biết được sự thật: Trái tim mình đang mang là của Eun Hye hiến tặng, Hye Won tìm cách lánh xa Min Woo bởi cô không muốn là cái bóng của Eun Hye. Trong ngày cưới với Jung Jae, Hye Won phải vào bệnh viện cấp cứu vì tim cô có hiện tượng thải ghép. Khi nghe tin Hye Won qua đời vì cuộc phẫu thuật thất bại, Min Woon buồn lòng trở về Ý tiếp tục việc học. Ba năm sau anh trở về Hàn Quốc và tình cờ gặp lại Hye Won. Sự thật là Hye Won không chết và cô được thay một quả tim khác...
Phim không tạo nên “cơn sốt” như Trái tim mùa thu và Chuyện tình mùa đông bởi nội dung không mới, vẫn là chuyện tình tay tư quen thuộc, thậm chí nếu tinh ý khán giả sẽ nhận ra có ít nhất 5 tình tiết trùng hợp với Chuyện tình mùa đông. Tuy vậy, Hương mùa hè vẫn thu hút khán giả bởi dàn diễn viên trẻ, đẹp; phần nhạc nền hay và bối cảnh lãng mạn.