Nhiều DHA chưa hẳn là tốt

Các chuyên gia dinh dưỡng đã cảnh báo như thế tại buổi tọa đàm “Thực hư thành phần DHA trong các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em” vừa được tổ chức tại TPHCM cuối tuần qua. Theo đó, việc cung cấp lượng DHA với hàm lượng không hợp lý sẽ dẫn đến hệ lụy không tốt cho sức khỏe trẻ em.

Theo PGS-TS Nguyễn Thị Lâm, Viện phó Viện Dinh dưỡng quốc gia, DHA là một dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển não bộ trong giai đoạn đầu đời của trẻ nhưng theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới cũng như Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc (FAO) thì hàm lượng đúng DHA đối với trẻ sơ sinh dưới 12 tháng chỉ là 17 mg/100 kcal, với trẻ 1 đến 6 tuổi là khoảng 75 mg/ngày.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung DHA cho trẻ từ thức ăn tự nhiên như trứng, thịt gà, tôm, các loại cá (hồi, thu, ngừ).